LIPUTANGAMPONGNEWS.ID - Kuah Beulangong Chief Nyak Dhien, yang berlokasi di Racik Kopi Jalan Merak No. 23, Kota Medan, menawarkan pengalaman kuliner yang menggoda lidah. Hidangan khas Aceh ini tidak hanya menjadi favorit masyarakat nusantara, tetapi juga menarik perhatian wisatawan asing yang ingin mencicipi kelezatan masakan tradisional Indonesia.

Restoran ini menyajikan berbagai menu istimewa, termasuk Sie Ruboh Goreng, Sie Ruboh Masak, Ayam Pramugari, dan Ayam Rempah. Masing-masing hidangan diracik dengan cita rasa autentik Aceh, memadukan rempah-rempah khas yang menghasilkan rasa yang kaya dan memikat. Tak heran, setiap harinya dapur Chief Nyak Dhien mengolah hingga 20 ekor ayam kampung dan 10 kilogram daging kambing.

Keistimewaan Kuah Beulangong terletak pada racikan bumbunya. Ramuan rempah yang kaya menghasilkan rasa kuah yang lezat dan otentik, membuat pelanggan setia terus kembali. Bahkan, pengunjung yang baru pertama kali mencicipi seringkali terkesan dan merekomendasikannya kepada orang lain.

Selain di Jalan Merak, Chief Nyak Dhien juga memperluas jangkauan dengan membuka cabang di Racik Kopi Binjai, yang terletak di depan stasiun kereta api di Jalan Terminal. Kehadiran cabang ini mempermudah para pencinta kuliner khas Aceh untuk menikmati hidangan mereka tanpa harus menempuh perjalanan jauh.

Tidak hanya untuk pelanggan restoran, Chief Nyak Dhien juga melayani pemesanan untuk berbagai acara, seperti pesta, sunatan, aqiqah, dan kenduri lainnya. Dengan layanan ini, para pelanggan dapat membawa kelezatan Kuah Beulangong ke acara istimewa mereka.

Kehadiran Kuah Beulangong Chief Nyak Dhien di Medan memperkaya ragam kuliner kota ini, sekaligus menjadi duta cita rasa Aceh di perantauan. Dengan kombinasi menu istimewa dan pelayanan yang ramah, restoran ini terus menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner tradisional. (**)