LIPUTANGAMPONGNEWS.ID.- Timun suri atau timun Aceh yang lebih dikenal boh timon wah “membanjiri” Jalan lintas nasional Medan B Aceh Desa Pante pisang kemukiman simpang Empat kecamatan peusangan kabupaten Bireuen.sejak hari pertama Ramadan tahun ini. Timun yang yang dijual setelah dibungkus kulit pisang ini disukai warga untuk  berbuka puasa. Kamis 07/04/2022

Tgk Salman warga pante pisang pedagang boh timon wah di jalan lintas nasional Medan Banda Aceh Desa Pante Pisang, , mengatakan, harga timun ini tergantung ukurannya. Mulai Rp 15ribu hingga Rp 20 ribu per buah. “Saya jual boh timon wah setiap tahun jika tiba bulan suci Ramadan. Masyarakat suka timun ini karena rasanya asyik,” katanya. 

la membeli timun tersebut dari agen (pedagang pengumpul) asal  sekitar kecamatan pesangan Sebab, kata dia, banyak produksi timun itu di Peusangan. “Kita tinggal pesan saja dan langsung diantar, apalagi yang sudah menjadi pelanggan setiap tahunnya, memperoleh timun ini tidak begitu sulit,” ujar Tgk  Salman

Hari pertama puasa, kemarin, Tgk salman mampu menjual 200 lebih boh timon wah. Pengalaman tahun sebelumnya, rata-rata setiap harinya ia berhasil menjual  150  buah timun tersebut. Tapi, kata dia, menjelang hari raya Idul Fitri biasanya pembeli menurun 

Rahmat warga cot Tufah Kecamatan Gandapura salah seorang pembeli   Timun suri Menjelas minuman yang manis,termasuk Timun suri apa lagi  menu ini kegemaran istri nya untuk berbuka puasa,kata Rahmat disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa. Minuman manis ini dibutuhkan untuk mengembalikan energi yang hilang setelah 12 jam lebih berpuasa. Salah satu minuman manis yang paling digemari saat berbuka yakni yang berhawa dingin. Bahan bakunya bisa dikreasikan sesuai dengan selera. Paling sering ditemukan di beberapa acara buka puasa yakni salah satunya es timun suri.

Terpisah kata Rahmat Khusus es timun suri, banyak dipilih lantaran isinya telah mengandung hawa dingin sebelum ditambahkan es. Konon lagi bila dibubuhkan juga es batu dalam ramuan minuman ini, rasa dinginnya mengalir ke tenggorokan. Daging timun yang seperti sagu dicampur sirup manis dan es, sangatlah menyegarkan untuk berbuka puasa , pungkas nya. ( ADI SALEUM )